Jason
Eigenaar & molenaarSamen met Ricky verzorgt hij de lunch in Grand Cafe El Molino — van tosti tot borrelplank. Daarnaast de molenaar van het erf: hij houdt de wieken draaiende.
— Het verhaal
Een familiebedrijf met zes generaties geschiedenis
Een echt familiebedrijf — al zes generaties is het molen erf aan de Molenkreek in handen van onze familie. Vandaag runnen Roberts kinderen Jason en Megan en Megans partner Ricky samen Guesthouse Ensenada én Grand Cafe El Molino. Geen aandeelhouders, geen keten — gewoon één familie die het paradijs samen mooier maakt.
1812
De molen aan de Molenkreek
6
Generaties familie op het erf
2009
Opening Guesthouse Ensenada
8
Suites op het landgoed
Zes generaties op het molen erf
Dit landgoed is geen project van investeerders. Het is een plek met diepe wortels.
De molen aan onze Molenkreek staat er sinds 1812 — twee eeuwen lang werd hier graan gemalen voor het hele dorp. Het molen erf zelf is al zes generaties in onze familie. De koestal en het pakhuis die om de molen heen stonden, zijn met liefde verbouwd tot acht suites. De molen zelf is nu Grand Cafe El Molino — trouwlocatie, restaurant, en het kloppend hart van het landgoed.
In 2009 openden we Guesthouse Ensenada. De Brugse chocolatiers verzorgden de pralines bij de feestelijke opening — een band die we nog steeds koesteren. Sindsdien hebben we elke kamer aangeraakt, elke hoek vernieuwd, en in 2026 is een vierde van de suites compleet gerenoveerd.
Wij geloven in stilte, ruimte, goed eten en oprechte gastvrijheid. In samenwerken met de mooiste restaurants van de regio. In een vakantie waar je echt even uit het ritme van alledag kan stappen. Welkom — bij familie.
Twee eeuwen op het molen erf
-
1812
In de familie sinds 1812
Het molen erf komt via een openbare verkoop in Eeklo — ten overstaan van de griffier van Napoleon — in handen van onze familie. Twee eeuwen lang wordt hier graan gemalen voor het hele dorp, en het erf gaat sindsdien van generatie op generatie over.
-
Zes generaties
Het erf blijft familie
Het molen erf gaat van generatie op generatie over — zes generaties lang, tot op vandaag. Geen investeerders, geen keten: familie.
-
2009
Guesthouse Ensenada opent
De koestal en het pakhuis rond de molen worden met liefde verbouwd tot suites. Brugse chocolatiers verzorgen de pralines bij de feestelijke opening.
-
Vandaag
Twee bedrijven, één familie
Jason, Megan en Ricky runnen samen Guesthouse Ensenada én Grand Cafe El Molino. In 2026 zijn vier suites compleet vernieuwd.
De mensen achter het landgoed
Megan
Eigenaar & wedding plannerPlant complete bruiloften bij El Molino en regelt alle bijzondere momenten op het landgoed — van jubileums tot honeymoon. Vergeet nooit een naam.
Robert
OprichterZesde generatie op het molen erf. Gaf het erf in 2009 een nieuwe functie met de ontwikkeling van het boutique hotel; in 2021 volgde Grand Cafe El Molino. Inmiddels runnen zijn kinderen Jason en Megan en Megans partner Ricky het hotel en het grand café.
Ricky
Eigenaar & operationeel hartPartner van Megan. Met Jason staat hij voor de lunch in Grand Cafe El Molino. Vroeg opstaan, laat afronden: Ricky houdt daarnaast het hele landgoed in beweging — van de zwembad-installatie tot het tuinpark.
Justin
Online marketing & AIBouwt en onderhoudt de website en verzorgt de online marketing. Met een passie voor AI automatiseert hij processen binnen het bedrijf — zodat het team zich kan blijven richten op de kern: oprechte gastvrijheid.
De vier paarden van het landgoed
Achter het landgoed, in de wei aan de Molenkreek, wonen onze vier paarden. Gasten mogen ze voeren — wij hebben emmers met wortels klaarstaan. Een vast favoriet bij kinderen én volwassenen.
Don (zoontje) en Hestreilla (moeder)
Heerlijk eten in de buurt
Van de molen op ons eigen landgoed tot sfeervolle bistro’s en strandpaviljoens in de omgeving — onze persoonlijke favorieten om lekker uit eten te gaan.
Op het landgoed
Grand Cafe El Molino
Lunch, borrel of diner in de historische molen — op loopafstand van je suite. Proef de beroemde appeltaart van eigen meel of een mixplank bij zonsondergang.
Bekijk menukaart
El Molino is regelmatig afgehuurd voor besloten feesten. Check vooraf de openingstijden op elmolino.nl — bij sluiting bieden we een alternatief in de ontbijtzaal van Ensenada.
Onze favoriete adresjes
- Bistro Boone Schoondijke €
- Bistro De Koning Waterlandkerkje €
- Strandpaviljoen Woest Nieuwvliet €
- Strandpaviljoen Loods 10 Breskens €